中文名：聚乙烯基吡咯烷酮
英文名：polyvinyl pyrrolidone，简称PVP
聚乙烯基吡咯烷酮是一种非离子型水溶性高分子化合物，是N-乙烯基酰胺类聚合物中最具特色，且被研究得最深入、广泛的精细化学品品种。自1938年发表第一篇专利至今已有60多年研究、生产和应用历史，在我国也已有20多年的研究开发时间。到目前已发展成为非离子、阳离子、阴离子三大类，工业级、医药级、食品级、化妆品级四个规格，共十一个品种数十个牌号，相对分子质量从数千到一百万以上的均聚物、共聚物和交联聚合物系列产品，并以其优异独特的性能广泛应用于世界的产业和科研部门。
PVP作为一种合成水溶性高分子化合物，具有水溶性高分子化合物的一般性质，如胶体保护作用、成模性、粘结性、吸湿性、增溶或凝聚作用、某些化合物的络合能力等。但其最具特色，因而受到人们重视的是其优异的溶解性能及其生理相容性。在合成高分子中，像PVP这样既溶于水，又溶于大部分有机溶剂，毒性很低，生理相容性好的品种并不多见。PVP的优异性能使其虽然价格较贵但仍然得到越来越广泛的应用，特别是在医药、食品、化妆品这些与人们健康密切相关的领域中。