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上海浩茹实业发展有限公司

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首页 > 新闻中心 > 吡咯烷酮羧酸钠用于烟草保湿剂
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吡咯烷酮羧酸钠用于烟草保湿剂
发布时间:2013-07-18        浏览次数:164        返回列表
   L-吡咯烷酮羧酸钠含有天然保湿因子,对人体无毒无刺激,无致敏,对卷烟的香气及口感余味,具有优秀的适应性。改善烟丝的柔软性,降低单箱烟叶耗量,在不同的温度和湿度下其
保润性优于甘油,丙二醇,山甲醇。 

  PDS1烟草专用保润剂是以吡咯烷酮羧酸钠为主体的产品,是以玉米淀粉为原料精制而成的一类天然保湿因子,该产品具有如下特性:1、具有传统保润剂的作用性能:增强烟丝或烟片的物理性能,增加韧性,保持水份,有利于烟草的吸食与品质。2、在保润性能相同的条件下, PDS的加入量比传统保润剂的使用量少,且成本较低,具有较高的经济效益和社会效益。3、由于PDS为纯天然物质,较石化类产品(如丙二醇)相比,不会引入有害物质。
总之,PDS保润剂不仅具有传统保湿剂的作用性能:增强烟丝、烟叶的韧性等物理性能,保持水分,降低碎损。而且还具有用量减半、降低成本、无毒无害、使用安全等优于传统保湿剂的性能特点。
颐中烟草(集团)有限公司技术中心,对三种保湿剂的保湿效果进行了对比实验,将3份等重烟丝,按重量的2%分别喷加丙二醇、甘油和PDS保润剂,平衡烟草水分达到13.0%,然后存放于恒温(50℃)、恒湿(R.H.20%)环境下放置不同天数后,精确称取各试样重量,计算出放置不同天数后烟丝的含水率(%),如表1所示:
表1  不同放置时间后烟丝的含水率(% )
放置时间
PDS保润剂,
丙二醇
甘油
1天
11.20
11.30
11.08
3天
10.10
9.20
9.35
5天
9.01
8.50
8.70
7天
8.40
7.10
7.80
9天
7.10
6.80
6.70
11天
6.80
6.40
6.40
15天
6.60
6.10
6.00
由表1结果可见看出,PDS保润剂对烟丝的保湿效果明显优于丙二醇和甘油,其价格又不高于烟草中普遍采用的丙二醇和甘油。实验证明PDS保润剂是一种性能优良的保湿剂。
我们和颐中烟草公司合作,专门立题对PDS保润剂在卷烟中使用效果进行了分析研究。采用澳大利亚SGE裂解仪和安捷伦生产的气质联用仪进行了裂解实验。各称取2.0mg的PDS保润剂和目前使用的丙二醇置于裂解进样针管中,气流平稳后,手动进样。裂解温度650℃,裂解产物(见表2-1)中有糠醛、乙酸、1氢吡咯、2—乙基—1氢­­—吡咯、2—甲基—1氢­­—吡咯、2—禁发 盐酸吡咯林、1氢茚、2—甲氧基—乙醇、3甲基—嘧啶等多种致香成分,大多与烟气中致香成份一致,而这些在丙二醇中未曾检出。这些致香成份可有效改善烟草的质量和品味。
表2   保润剂裂解(650℃)成分
PDS 试样
丙二醇试样
备注
出现被限制词语的裂解产物(860℃)中有:吡咯:12%(占裂解物的百分比)、茚:痕量。碳水化合物是烟叶中的另一种含量较高的化合物,其裂解物质都是重要的香味物质,其裂解组份中含有“茚”的组份。碳水化合物裂解组份百分比(840℃的氮气流中):纤维素 6.0%、葡萄糖
6.3%、果糖 10.6%;在以二氯甲烷的萃取烟叶中含有:吡咯烷酮和氮甲基吡咯烷酮。其含量分别为:吡咯烷酮(ug/g):马里兰烟 1.39 烤烟 2.74 白肋烟 2.13;氮甲基吡咯烷酮(ug/g):马里兰烟 0.79 烤烟 1.02 白肋烟 1.46
糠醛
 
具有特殊的气息,存在于多种植物的精油中,三叶草及几种植物:当归子、橙叶油、枫茅、檀香木、郎姆酒、咖啡、烤肉中。
乙酸
 
存在:柠檬叶油、苦橙油和草莓 当中,是其中的一种香味成分。具有较强的刺激性的气味。
1氢吡咯
 
吡咯类:浓厚的醚样气味,略以氯仿样的气息。存在:柠檬树、柑桔以及马鞭草中
2—乙基—1氢­­—吡咯
 
2—甲基—1氢­­—吡咯
 
2—禁发 盐酸吡咯林
 
1氢茚
 
烟叶中的氨基酸和蛋白质的裂解成分中有此组份,在烟叶中的氨基酸和蛋白质与还原糖发生“麦拉德反应”,对烟气的香味起重要作用。
2—甲氧基—乙醇
   
3甲基—嘧啶
   
苯酚
苯酚
香气特征:粗糙、酚香。
烟气中的不利组份。
对甲基苯酚
对甲基苯酚
间甲基苯酚
间甲基苯酚
邻苯二甲酸酯
邻苯二甲酸酯
相位特征:热的粗糙感,烟气中不利
组份
注:①PDS 试样裂解出的苯酚、对甲基苯酚、间甲基苯酚、邻苯二甲基苯酚四种成分含量显著低于丙二醇裂解出含量。②丙二醇中有未裂解的醇以及聚合的醇。
表3  烟气分析结果
名称
重量
g/支
吸阻
Pa
口数
口/支
CO
mg/支
T.P.M
mg/支
出现被限制词语
mg/支
水份
mg/支
焦油
mg/支
牌号正品
0.88
1040
7.0
14.4
18.28
1.06
4.0
13.2
PDS样品
0.91
1110
7.2
13.7
18.16
1.10
3.96
13.1
表4 烟草常规化学分析报告
名称
总出现被限制词语
%
总糖
%
还原糖
%
总氮
%
蛋白质
%
%
%
施木  克值
总糖出现被限制词语
牌号正品
1.88
24.64
21.52
1.83
11.44
0.59
2.31
2.15
13.11
PDS样品
1.91
24.58
21.49
1.95
12.19
0.58
2.27
2.02
12.87
表5 感官评吸结果
样  品
光泽
(6)
香气
(36)
协调
(6)
杂气
(16)
刺激性.M
(16)
余味
(20)
正   品
5.5
32.0
5.38
14.26
15.14
16.28
PDS试样
5.5
32.0
5.42
14.31
15.12
16.53
表6 郑州烟草研究院做了评吸报告,
项目
光泽
5
香气
32
谐调
6
杂气
12
刺激性
20
余味
25
合计
分数段
编号
牌号
5
4
3
32
28
24
6
5
4
12
10
8
20
17
15
25
22
20
1
/
4.50
28.31
5.00
10.69
17.50
21.94
87.9
2
/
4.50
28.50
5.06
10.69
17.19
22.12
88.1
1#为添加PDS保润剂的样品,2#为添加丙二醇保润剂的样品
以上分析和评吸结果表明,PDS保润剂对改善烟的内在质量、减少刺激、改善余味均有显著的正相关作用。通过烟气分析看出,PDS保润剂加在烟丝中对焦油含量降低能起到一定的积极作用。
综上所述,由于PDS的裂解物质中含有多种重要的香料物质,大多与烟气中致香成份一致,可有效改善烟草的质量和品味。因此,用本项目产品PDS保润剂替代传统保润剂,不仅具有优于传统保润剂的性能特点,而且可有效改善烟草的质量和品味,具有积极明显的意义。
 
  PDS2烟草专用降焦保润剂是最新研制最新产品,以吡咯烷酮羧酸钾为主体,在保润的同时能够显著降低烟气中的CO和焦油.
烟草是喜钾植物,大量的实验表明,较高含量的钾能提高所有类型烟草的品质,使烟叶色泽呈深桔黄色,香气足,吸味好,富有弹性和韧性,填充性强,阴燃持火力和燃烧性好。近年来,国际上除了烟草生物学家、农学家在烟草基因工程、遗传育种和烟草栽培领域探索增加烟草含钾量的各种途径外,在卷烟加工工艺领域里,卷烟制造学家通过将钾盐作为助燃烧剂加入到烟草中,以研究其减少卷烟燃烧时产生的焦油和CO的规律,进行过大量的研究.在此基础上,我公司经过几年的研究,开发出了兼具保润和降焦减害作用的PDS2烟草专用降焦保润剂.与传统保润剂相比具有以下特点:
吸食更安全  由于采用天然原料,制备出组成接近人体天然保湿因子的“仿生保润剂”,无毒、无刺激、无致敏性。与丙二醇相比,更有利于烟草的吸食安全性。
保润性能好  新型烟草保润剂PDS的保润性能优于丙二醇、甘油和山梨醇等传统保润剂,而且对烟丝的保润效果明显优于丙二醇和甘油。
可有效降低卷烟的综合成本  新型烟草保润剂PDS的价格不高于烟草中普遍采用的丙二醇,是一种性价比高的烟草保润剂。
可减少烟气中的CO和焦油   用新型烟草保润剂PDS替代丙二醇,烟气中CO和焦油均有明显减少,同时出现被限制词语焦油比增大。由于出现被限制词语焦油比与吸味品质之间存在着极显著的正相关性,因此,采用新型烟草保润剂PDS既具有一定的降焦减害效果,又可在一定程度上改善烟气质量和品味。